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ピーチティー:ペアーチルブレンド
by 海外レシピ参考
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ペアーチルを主役にして、アールグレイで紅茶とベルガモットを加える配合。果実と紅茶で落ち着いた甘さにするため、店舗のおすすめやユーザー投稿どちらにも使いやすいです。火力は強くしすぎず、香りが飛ぶ場合はミント・柑橘系を少し減らすと安定します。
ピーチ/洋梨カフェ向けrecipes.recommendedFor: 落ち着いた甘さ・昼利用
recipes.sweetness
recipes.sourness
recipes.cooling
recipes.blend
recipes.gramCalculatorHint
Social Smoke / Pear Chill(ペア・チル)
60%12g
Trifecta / Earl Grey(アール・グレイ)
40%8g
recipes.howTo
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- recipes.howToStep4
- recipes.howToStep5
- recipes.howToStep6
recipes.mixMethodTip
最初は火力を弱めに入り、甘さが重くなったら炭を少し外側に逃がす
recipes.sourceReference: https://www.socialsmoke.com/