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Recipe
華やかレモンケーキレシピ
by けんた
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レモンケーキを主役にして、シュノズベリーでベリー系を加える配合。甘いデザートに果実の輪郭をつけるため、店舗のおすすめやユーザー投稿どちらにも使いやすいです。火力は強くしすぎず、香りが飛ぶ場合はミント・柑橘系を少し減らすと安定します。
デザートカフェ向けrecipes.recommendedFor: 甘党・カフェ利用・夜向け
recipes.sweetness
recipes.sourness
recipes.cooling
recipes.blend
recipes.gramCalculatorHint
Serbetli / Lemon Cake
65%13g
Tangiers / Schnozzberry
35%7g
recipes.howTo
- recipes.howToStep1
- recipes.howToStep2
- recipes.howToStep3
- recipes.howToStep4
- recipes.howToStep5
- recipes.howToStep6
recipes.mixMethodTip
甘いフレーバーを中央、ミント・シトラスを外側に置いて香りの抜けを作る
recipes.sourceReference: https://www.serbetli.com.tr/