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ウォーターメロンミントとブラックカラントのメロンベリー

by けんた

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ウォーターメロンミントを主役にして、ブラックカラントで濃いベリー、ケーンミントで強めのミントを加える配合。メロンの甘さにベリーの酸味を重ねるため、店舗のおすすめやユーザー投稿どちらにも使いやすいです。火力は強くしすぎず、香りが飛ぶ場合はミント・柑橘系を少し減らすと安定します。

メロン日本向けrecipes.recommendedFor: 女性客・フルーツ好き
recipes.sweetness
recipes.sourness
recipes.cooling

recipes.blend

recipes.gramCalculatorHint

Al Fakher / Watermelon Mint(スイカ・ミント)
50%10g
MustHave / Black Currant(ブラック・カラント)
30%6g
Tangiers / Cane Mint(ケイン・ミント)
20%4g

recipes.howTo

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  4. recipes.howToStep4
  5. recipes.howToStep5
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recipes.mixMethodTip

比率を確認してから全体を軽く混ぜる。清涼系は端に寄せると強すぎにくい

recipes.sourceReference: https://www.alfakher.com/products-usa

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