Recipe

冷たいレモングラスレシピ

by けんた

レモングラスを主役にして、レモンミントで爽快、スイートミントで甘いミントを加える配合。ハーブ感と酸味で大人っぽくするため、店舗のおすすめやユーザー投稿どちらにも使いやすいです。火力は強くしすぎず、香りが飛ぶ場合はミント・柑橘系を少し減らすと安定します。

ハーバル上級者向けrecipes.recommendedFor: 甘さ控えめ・上級者・リフレッシュ

recipes.sweetness

recipes.sourness

recipes.cooling

recipes.totalGrams

recipes.gramCalculatorHint

Tangiers / Lemongrass（レモングラス）

40%8g

Al Fakher / Lemon Mint（レモン・ミント）

40%8g

Fumari / Sweet Mint（スイート・ミント）

20%4g

比率を確認してから全体を軽く混ぜる。清涼系は端に寄せると強すぎにくい