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Recipe
王道カプチーノレシピ
by けんた
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カプチーノを主役にして、マンゴーラッシーでミルキーなマンゴーを加える配合。コーヒー系の苦みを甘さで丸めるため、店舗のおすすめやユーザー投稿どちらにも使いやすいです。火力は強くしすぎず、香りが飛ぶ場合はミント・柑橘系を少し減らすと安定します。
デザートカフェ向けrecipes.recommendedFor: コーヒー好き・デザート後
recipes.sweetness
recipes.sourness
recipes.cooling
recipes.blend
recipes.gramCalculatorHint
Serbetli / Cappuccino（カプチーノ）
60%12g
Darkside / Mango Lassi（マンゴー・ラッシー）
40%8g
recipes.howTo
- recipes.howToStep1
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- recipes.howToStep4
- recipes.howToStep5
- recipes.howToStep6
recipes.mixMethodTip
重い葉は少しふんわり、軽い葉は均一に詰めて味のブレを抑える
recipes.sourceReference: https://www.serbetli.com.tr/